ドライブスルー八百屋さんで購入したお野菜を使った夜ご飯♪

こんにちは♪

ぷぅが家族になって2126日目♡

今日は少し前に『ドライブスルー八百屋』さんで購入した野菜を使った夜ご飯を備忘録を兼ねて記事にさせていただきます☆
4月下旬のトリミングデーに購入しました☆

ぷぅちゃんの登場が少ないので…興味ないよ～という方はスルーしてください☆
私の記録の為の記事なのでゴメンなさい(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ

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引き続きお付き合いいただいているみなさん、ありがとうございます♪
何のオシャレ感も無い、我が家の夜ご飯にお付き合いください┏(I:)ﾍﾟｺﾘ

新型コロナウイルスの影響で卸す場所が無くなってしまった野菜や果物を詰め合わせて提供してくださっている『ドライブスルー八百屋』さん☆
『最小限の接触！！車で来ると下りずに積み込んでもらえる！！』というキャッチコピー通りにサクッと購入できました☆

大きな段ボールいっぱいに入っていた野菜＆果物たちを有効的にいただこうと…今回はメニューを事前に決めてお買い物へ☆
相変わらず我が家はスーパーへの買い出しは旦那さんが仕事帰りに必要なものをサクッと購入してきてくれています☆


※以前と同じ画像です☆

早速、購入した翌日の夜ご飯からお野菜を使っていきました☆
この間、スーパーで購入した野菜は…ぷぅちゃんのごはんで使う野菜(アスパラ・いんげん・ピーマンなど)だけでした☆

今回は引き続き、なるべくBRUNOのコンパクトホットプレートを使うという縛りを自らに課して料理をしました☆
でも実は色々と理由があって…現在、BRUNOのコンパクトホットプレートは待機中です☆


こちらは私が料理中のいつかの ぷぅちゃん♪

まず購入した段ボールの中に入っていた野菜を見た時に『めっちゃいっぱい入ってるやん！』と思ったサニーレタスを消費することに決定☆
傷みやすそうな野菜から使っていきます╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

新鮮なお野菜なので『まずはそのまま食べてみたいよね？』と旦那さんと意見が一致して…焼肉をすることに決定☆
サンチュのようにお肉を巻き巻きして食べることに決定♪


アルミホイルの中では ぷぅちゃん用のお肉を焼きましたが…ぷぅちゃん、おうち焼肉ではお肉を食べません(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ

ただそんなにたくさん量が消費できなかったので…豚バラ肉でサニーレタスを巻き巻き♪
味付けは簡単に焼肉のタレを使いました(*^^)v


『サニーレタス　大量消費』でメニュー検索してみました☆

更に1株ほど余っていたサニーレタス&キュウリはサラダにして完食☆
『ドライブスルー八百屋』さん、毎回オマケがいただけるようで…我が家が訪れた日のオマケの1つがサニーレタスでした☆

更にこの日は大葉を利用して…明太子クリームパスタも作りました☆
明太子が冷凍してあったのでササッとパスタにしました☆


この日はBRUNOのコンパクトホットプレートではパンを軽く焼いて食べました☆

その後、残った大葉は叩いた梅と一緒にササミで巻き巻きして完食しました☆
こうやって記事にまとめてみると巻き巻きしてばっかりだな( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ


こちらはマヨ味噌タレで味付けしました☆

そしてここからは旦那さんの大好きなひき肉を使ったメニュー3連発☆
作った日は連続しておらずバラバラですが、旦那さんに『何を食べたい？』と聞くと…相当な確率でひき肉を使った料理を挙げられます☆

まずは春キャベツ・新玉ねぎ・卵を使ったロールキャベツ♪
我が家のロールキャベツはコンソメ風味が定番ですヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪


ベーコンで巻いて→巻き終わりはパスタで留めています☆

更に新玉ねぎ・卵・ナス・大根を使って和風ハンバーグ♪
我が家の定番ハンバーグはケチャップ&ソースを利用した味付けですが、大根を消費したかったので和風ソースにしました☆


私がナスが苦手で食べられないので、ナスを使ったメニューを考えるのが1番悩みました(A；´･ω･)ｱｾｱｾ

そして新玉ねぎ・トマト・卵を使ってタコライス♪
タコライスは私の得意料理です♪ 旦那さんが生のトマトが苦手なので、この日は上からは掛けませんでした☆


卵の形状は旦那さんに聞いたら『ポーチドエッグが良い！』と言われました☆ ←いつもは目玉焼きが多いです☆

このタコライスはいっぱい作ったので翌日にはミートドリアにしていただきました♪
パスタにするか悩んで…ミートドリアをチョイス☆


この日はBRUNOのコンパクトホットプレートは使いませんでした☆

同じように派生メニューとしてはにんじん・新玉ねぎ・新じゃがいもを使って作ったシチューを翌日にグラタンにしていただきました☆
オプションで購入したセラミックコート鍋、シチューを作るのにも最適な大きさでした☆


グラタンにした時、ちょっとシチューを入れ過ぎて溢れちゃったヾ(･ω･`；)ﾉ

また今回の『ドライブスルー八百屋』さんで購入した野菜を使ったメニューではなかなか ぷぅちゃんが一緒に食べられるものが無かったのですが…自分で購入することは無いだろうなぁ～というそら豆は調べてみるとワンちゃんも適量なら一緒に食べられるということでシンプルに焼いていただくことに☆
我が家でそら豆が食卓に登場したのは初めてでした☆


この日は卵を使ってチーズ入りオムレツも作りました☆

ぷぅちゃん、食べるかな？と思っていましたが…とっても美味しそうにパクパクと食べてくれて嬉しかったです♪
旬の時期には毎年購入しよう！と思うくらい気に入った様子でした٩(ˊᗜˋ*)وｲｴｰｲ

更に残った卵を使ってたこ焼きも♪
たこ焼きも最近作っていないので久しぶりに食べたくなっちゃった☆


我が家のたこ焼きは ぷぅちゃんと一緒に食べられるように米粉で生地を作っています☆

そして最後の最後には小松菜・キノコ類を使って炒め物にして美味しく野菜は完食しました♪
大根・ごぼうは日々のお味噌汁にして完食しちゃったので写真がありませんでした☆


炒め物もBRUNOのコンパクトホットプレートを使って食卓で調理して最後までアツアツにいただきました♪

野菜で残ったのは乾燥きくらげのみですが…こちらは消費期限が長かったので、またいつかの夜ご飯に使いたいと思っています☆
どうやって使おうか考え中☆

そして一緒に段ボールに入っていた果物は…夜ご飯後のデザートとして美味しくいただきました♪
バナナの写真は撮るのを忘れちゃったのですが…ヨーグルトと一緒にいただきました♪


フルーツも新鮮で美味しかった♪

我が家の旦那さん＆ぷぅちゃん、フルーツは基本的にあまり好んで食べないので、いつもは『自分だけの為に買うのも勿体ないなぁ～』と購入するのを躊躇うことが多いのですが、思いっきり大好きなフルーツが堪能できて嬉しかったです♪
ぷぅちゃん、イチゴは食べず★ リンゴは久しぶりに食べました♪

と、色々な料理にしていただいた野菜＆果物♪
当初は10パターンくらいの料理にしようと考えていたので目標達成です☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ

元々、『ドライブスルー八百屋』さんは外食卸に特化した八百屋さんが始められているので野菜の持ちが良くてビックリ☆
ネットで保存方法を調べたものもありましたが、全て最後まで美味しくいただけました☆

普段はチョイスすることが無い野菜が多かったこともあって、マンネリ化している夜ご飯のメニューにも良い刺激になりました☆
でも今回はお魚を使ったメニューを作らなかったのが少し後悔です☆ ←お魚は間に何度か普通に焼いて鮭などをいただきました☆

我が家が購入した頃は5月末まで曜日限定での開催となっていましたが、HPを拝見してみると6月にも開催予定とのことだったのでまたタイミングが合ったら利用してみたいと思っています☆
なかなか前日の夕方までの予約なので、旦那さんの予定が決まらず利用できていません☆

また久しぶりにHPを拝見してみたら…『ドライブスルー魚屋』さん＆『ドライブスルー肉屋』さんも登場していて驚きました☆
『ドライブスルー八百屋』さんは更に開催地が増えていてこちらもビックリ☆

※ 今日はコメント欄を閉じています☆
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